Запеканка из фарша
Отличным сытным блюдом для всей семьи станет картошка с фаршем, в духовке рецепт приготовления второго будет довольно простым. Фарш можно использовать любой: говяжий, смешанный, куриный. Лучше готовить его самостоятельно, а не приобретать магазинный продукт.
У каждой хозяйки блюда из картофеля занимают почетное место в ежедневном и праздничном меню. Такие гарниры не только вкусны, но и красивы, а еще разнообразны. Если стандартный жареный или отварной картофель надоели, то предлагаем сделать вкуснейшую запеканку.
Промойте картофель под проточной водой. Очистите картофель от кожуры и нарежьте на кубики среднего размера. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и варите до готовности около минут. Готовность проверяйте вилкой: она должна легко входить в картофель. Очистите лук и чеснок от шелухи.
