Учитывая, что мои предки были кубанскими казаками, я не смогла пройти мимо темы борща, ибо на Кубани — борщ одно из основных блюд. В советские времена, мой дедушка из Краснодара как-то, будучи проездом в Москве заодно встречался со своим племянником, проживающим в те годы в столице. Они пошли отобедать в «Метрополь» и заказали кубанский борщ.
Заправка для борща
Если вы любите простые в приготовлении и сытные блюда, у нас есть несколько идей в запасе. Например, ранее мы делились рецептом тушеной капусты с сосисками, а также инструкцией по приготовлению голубцов без мяса. На этот раз theLime расскажет, как сделать тушеную капусту с добавлением томатной пасты и сметаны.
Собрались готовить борщ с банке? Интересно, зачем? Разве свежие овощи в борще не интереснее, разве они не доступны круглый год?.. Вопросы лукавые, потому что я сама готовлю такой борщ. И уверена, что всему есть свое место и время.
Если вы любите простые в приготовлении и сытные блюда, у нас есть несколько идей в запасе. Например, ранее мы делились рецептом тушеной капусты с сосисками, а также инструкцией по приготовлению голубцов без мяса. На этот раз theLime расскажет, как сделать тушеную капусту с добавлением томатной пасты и сметаны.