Домашний зефир: рецепты приготовления
Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей. Но существуют же и их полезные в разумных количествах разновидности - мед, пастила, мармелад, ну и Правильный зефир обязательно готовится из яблочного пюре, содержащего пектин, и натурального растительного желирующего вещества - агар-агара. И, представляете, такое воздушное лакомство совсем просто можно приготовить самим в домашних условиях.
С приходом весны не отказывайтесь от сладостей. Ведь это источник глюкозы — энергии для мозга и мышц. Полный отказ от него приведет организм в стресс, запустит процессы защиты.
Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую. Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот. Я всегда думала, что зефир делать очень трудно. На самом деле процесс его приготовления очень быстрый и простой.
Похожие статьи
- Прокачка мышц в домашних условиях - Эффективные упражнения для ног в домашних условиях
- Как делать плетение на волосах - Плетение французской косы пошагово: как самой сделать поэтапно
- Самоделки своими руками с школьниками - Сделай сам - самоделки своими руками в домашних условиях
- Плов с круглым рисом рецепт пошагово