Научитесь работать с основными компонентами десертов: тестом, кремами, желе, шоколадом. Освоите техники меренги и аэрирования. Подробно изучите технику и нюансы создания популярных десертов.
Как открыть пекарню с нуля в 2024 году
Продолжительность: от 1,5 до 2 месяцев. Стоимость обучения :. Аудитория курса Кондитеров 4 разряд состоит из:. Курсы кондитеров - это профессиональные курсы для начинающих. Курсы кондитера помогут научиться изготавливать торты и пирожные, кейкопсы, пряники, зефир и мармелад. Занятия по мастике научат красиво украшать свадебные и праздничные торты цветами.
Мы - Ваши хлебные репетиторы , которые отвечают на Ваши вопросы и помогают получить желаемый результат максимально просто и быстро. Научиться печь хлеб может любой человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках.
Кондитер — это профессионал, занимающийся изготовлением кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, печенье, шоколад и другие сладости. Кондитеры используют различные техники и ингредиенты для создания высококачественных и вкусных десертов. На курсах кондитера можно научиться созданию разнообразных десертов, начиная с базовых навыков приготовления теста и крема, и заканчивая сложными декоративными элементами и украшением десертов. Курсы могут включать в себя такие темы, как приготовление тортов, пирожных, муссов, макаронов, трюфелей, шоколада и других кондитерских изделий.