Строим барбекю и печи-камины своими руками: выбираем материалы, чертежи и делаем кладку
Написать в WhatsApp. Одна из самых больших радостей российского летнего дачного сезона — это возможность собраться большой компанией и поесть вкуснейшего шашлыка на свежем воздухе со всеми удобствами. Однако часто бывает, что все друзья собрались, стол накрыт, а главное блюдо невозможно подать из-за резко начавшегося проливного дождя. Приходится срочно возводить навесы или переносить открытый огонь поближе к месту застолья, вынуждая гостей насквозь пропахнуть дымом. Решением всех этих мелких проблем может стать создание специально оборудованного места для печи-барбекю.
Кирпичная печь барбекю является прекрасным вариантом летней кухни, на которой приятно проводить время теплыми вечерами. Среди ее достоинств можно назвать:. Если у вас есть подробно разработанный проект и хотя бы небольшие навыки в строительном деле, то сложить самостоятельно такую печь вам окажется вполне по силам.
Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой. Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность. Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.
