Вкусные символы Варшавы
В минувшую субботу в самом сердце Старого города Варшавы — на Рыночной площади состоялся Фестиваль вузетки, пирожного из шоколадного бисквита с белым кремом и взбитыми сливками. Прямо под открытым небом была организована выставка исторических фотографий вузетки. Но самое главное — жители и гости столицы смогли попробовать настоящую варшавскую вузетку! Для дегустации приготовили 1 порций этого сладкого десерта. Вряд ли найдется пирожное так сильно связанное с районом Средместья Варшавы, нежели вузетка, — сказал на празднике Александр Ференс, мэр этого столичного района. Мы хотели сохранить этот рецепт и его традицию для будущих поколений».
Сода — 1 ч. Для крема: Масло сливочное — гр. Сырковая масса сладкая — гр Сахарная пудра — 7 ст.
- Похожие посты
- Людмила НК Поваренок 8 уровня.
- Всё хорошо размешать, выложить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями, поставить выпекать при градусах на 40 минут.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
Свежие ягоды играют ключевую роль. Из них сделаны прослойки между четырьмя шоколадными бисквитами. Вишневую прослойку дополняют сливки, шоколад и немецкий вишневый бренди «Киршвассер».
