Торт Битое стекло со сметаной и желе рецепт с видео
Рецептов тортов-желе, не требующих выпекания , существует множество. Но торт «Битое стекло» знаком многим с детства. Его обязательным ингидиендом является сметана или сливки.
Десерт «Битое стекло» представляет собой желе из сметаны, в котором на срезе очень красиво и аппетитно смотрятся разноцветные кубики фруктового желе. Благодаря тому, что десерт хорошо держит форму и отлично режется, его можно оформить в виде торта, добавив основу из печенья, и подать даже на праздничный стол. Заранее 2 вида желе тут по 90 грамм апельсинового и клубничного приготовить согласно инструкции на упаковке и разлить в квадратные судочки размером примерно 15х15 сантиметров.
Для приготовления этого торта я буду брать желе трёх разных цветов. У меня клубника, киви и персик. В мл кипятка необходимо добавить 90 гр клубничного желе, перемешиваем до полного растворения. Далее желе необходимо перелить в формочку и ставим в холодильник до полного остывания.
