Таратор, болгарский кисломолочный суп
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Что может быть лучше в жаркие дни?
Ингредиенты мацони йогурт или кефир г. Огурцы небольшие 2 шт. Чеснока Зуб.
Таратор — популярный болгарский холодный суп. В основном готовится на основе натурального йогурта, но можно использовать кефир, айран, кумыс и другие кисломолочные напитки. Грецкие орехи порубить в измельчителе или потолочь в ступке орехи должны быть измельчены почти в кашицу.
