Суп-пюре с брокколи в быту

Суп пюре из брокколи со сливками рецепт с фото пошагово

Кто сказал, что брокколи и цветная капуста — это невкусно? Постараемся опровергнуть этот тезис. Суп-пюре из брокколи с начинкой состоит из двух составляющих: основы и начинки.

Суп-пюре из брокколи и шпината со сливками и сыром по-итальянски

Брокколи, к сожалению, не очень популярный продукт. Хотя, в последнее время эта замечательная капуста набирает популярность и обретает все больше поклонников. Супчики из брокколи не очень любят в основном из-за особенного чуть серного запаха, но его можно уменьшить, добавив щепотку пищевой соды во время приготовления. Супы-пюре можно сделать как летние, так и превратить их в ароматные осенние уютные, добавив, например, сливок, сыра, хрустящих гренок, мускатного ореха, семечек или орехов. Готовить суп будем из гр брокколи.