Перловый суп
Перловая крупа не всегда пользуется особой популярностью в традиционной кухне, хотя для некоторых первых блюд она просто незаменима. В первую очередь это солянка и рассольник, которым именно простая перловка придаёт особый вкус, делает бульон сытным и полезным. К тому же, не менее аппетитным получится лёгкий грибной, рыбный или куриный супчик, если в него добавить перловку. Перловая крупа содержит достаточно много белка и клетчатки, которая нормализует деятельность кишечника. Углеводы перловки относятся к медленно усвояемым, поэтому надолго дарят чувство сытости и не приводят к резкому возрастанию уровня сахара в крови. Чтобы ускорить время варки перловки и удалить из неё некоторые нежелательные вещества, крупу необходимо замочить на несколько часов, а затем воду слить.
Рецепт супов с перловкой разнообразят ваше меню. Их можно готовить самыми разными способами, но есть общее правило — перед добавлением перловки в суп крупу желательно замочить в воде. Тогда в супе перловка сварится одновременно с остальными ингредиентами. На нашем сайте вы найдете рецепты супов с перловкой с фото, глядя на которые легко определиться с выбором блюда на обед. RU Использование материалов фотографии, статей и др.
- Тэги статьи
- Пищевая ценность блюда «Суп с перловкой» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Отобедав таким сытным супом с перловкой, чувство голода не посетит вас еще долгое время. Красный сладкий перец служит не только одним из вкусовых составляющих, но и визуально делает суп красочным.
- Перловка прекрасно сочетается с куриным и говяжьим мясом, грибами, субпродуктами и молоком, поэтому из нее можно приготовить множество самых разных первых блюд. Прежде всего, необходимо залить промытую перловку небольшим количеством теплой воды и оставить ее на пару часов для набухания.
- Меню учётной записи пользователя
- Чтобы еда была вкусной, она должна быть разнообразной.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Захотелось горячего и необычного супчика, чего-то одновременно простого и вкусного? Ну тогда вам должен понравиться рецепт супа из перловки с мясом.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
