Рыба, тушённая в сливочном соусе со шпинатом
Взбейте венчиком яйца, молоко и пармезан. Приправьте солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте мелко нарезанный лук в течение 5 минут, добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё минуту. Порубите ножом шпинат и частями добавляйте к овощам.
Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,. Вместо говядины можно взять телятину.
- Как приготовить соус со шпинатом и сливками для рыбы
- Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна.
- Соус со шпинатом и сливками идеально подходит для рыбы.
- Новый очаг.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food.
- KathleenZay Поваренок 4 уровня.
- Киноа, 0,25 ч. Заливаем 2 стаканами мл кипятка.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
