Используя острый нож для очистки овощей, срежьте кости и пленки со стороны полости стейка лосося. Подверните мякоть без кожи и уложите в углубление полости, затем оберните другим узким краем стейка, чтобы сформировать круглый бескостный стейк, окруженный кожей. Закрепите кулинарным шпагатом.
Стейки сёмги за 15 минут
Главная Журнал Рецепты Семга на гриле Семга на гриле. Угольный гриль Lokkii Perfection Barrel B. Тип гриля Угольный Вид топлива Уголь и брикеты Ширина, см Тип гриля Угольный Вид топлива Дрова и уголь Глубина, см Тип гриля Угольный Вид топлива Уголь и брикеты Глубина, см Переносной угольный гриль-мангал с сумкой Lokkii.
Стейк из семги по нынешним временам вполне может сойти за деликатес, и хочется, чтобы это блюдо было не только вкусным, но и запоминающимся. К счастью, это не трудно — достаточно приготовить такой стейк на гриле, у которого с жирной рыбой давняя и взаимная любовь. Но что делать, если лето ещё далеко, на покупку сковороды гриль вы так и не сподобились, да и диетологи не рекомендуют перебарщивать с жареным? Нет проблем, приготовим стейк из сёмги в духовке, это даже легче.
Стейки сёмги за 15 минут | 39 | Если бы героиня популярной комедии «Ирония судьбы…» приготовила к новогоднему столу стейк из семги, мы бы вряд ли услышали культовую фразу «Какая гадость эта ваша заливная рыба». |
Продукты для рецепта | 458 | Запеченная рыба семга в восхитительно пикантном и остро-пряном соусе прекрасно подойдет для легкого ужина. Рецепт рассчитан на 4 порции. |
Рубрикатор рецептов | 478 | В рецепт я бы добавил лимон. По мне это нужный ингредиент для этого рецепта. |
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.