ПП салат с кальмаром
Кальмар — один из самых диетических продуктов в мире. Чтобы полакомиться не резиновым, а нежным и, буквально, тающим во рту кальмаром, приготовьте салатик по этому рецепту! Салат готов! Его нужно кушать сразу. Без заправки он может храниться в холодильнике в течение суток — в чистом контейнере под плотной крышкой.
Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы. Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим.
- Описание приготовления:
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов. Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров.
- Папа дома. Салат с кальмарами и малосольными огурцами.
- Салат из кальмаров — вкусное, традиционное блюдо праздничного стола. Мясо кальмара — консервированного, свежего или замороженного — питательное, нежное и вкусное само по себе и в салатах.
- Пошаговая инструкция
- Готовка от Илюхи. Салат из кальмаров.
- Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми.
- Здравствуйте, раз уж Вы позиционируете блюдо, категорией правильное питание, то следует добавлять КБЖУ, потому что именно калорийность блюда и баланс БЖУ - главное в таких рецептах.
Замороженных кальмаров разморозьте заранее, оставив на полке холодильника на ночь. Вымойте кальмаров под холодной водой, отварите в кастрюле с кипящей водой минуты, воду слейте, а кальмарам дайте остыть. Нарежьте тушки кольцами, а щупальца — кусочками. Арахис очистите от кожуры, часть ядер арахиса измельчите в крупную крошку, часть оставьте целой.
