Греческий салат можно смело назвать ресторанной классикой. А бренд-шеф ресторана Mia, Тимофей Сулима, делится секретом его приготовления. Сохраняйте рецепт себе.
Пошаговый рецепт приготовления греческого салата
Огурцы, предварительно очищенные от кожуры, свежие томаты и перец нарезать произвольными кусочками, лучше среднего размера. Выложить в глубокую посуду овощи, гренки, оливки, нарезанный маринованный красный лук, укроп, орегано. Поваренная книга. Александра Залесская.
Салат, как можно предположить из названия, относится к греческой кухне. Однако популярен он не только в Греции, но и у нас. Он довольно часто входит в меню кафе и ресторанов , а хозяйки любят его за простое и быстрое приготовление. Благодаря своим ингредиентам греческий салат имеет особенный вкус, чем отличается и выделяется на фоне других салатов.
- Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока.
- Салат «Греческий» есть в меню практически каждого ресторана европейской кухни.
- Рецепты греческого салата из ресторанного меню с пошаговыми фото.
- Греческий Салат.
- Содержание переместить в боковую панель скрыть. Греческий салат греч.
- Греческий салат с оливками и фетой — это легкое и освежающее блюдо, которое входит в меню многих кафе и ресторанов по всему миру. Салат легко приготовить дома и является отличным выбором для летнего обеда или ужина.
Греческий салат есть в любом ресторане как в России, так и в Европе. Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень и обязательно рассольный молодой сыр — вот что мы привыкли видеть в этом салате. Правда, в самой Греции греческий салат вы не найдете. Если поедете в Грецию — имейте в виду. В нашей стране салат делают очень похожим на этот крестьянский греческий салат. Овощи нужно выбирать самые вкусные и свежие.