Улитки с корицей из слоёного теста
Остатки сладки. Датские завитушки из готового слоеного теста с корицей. Пошаговый рецепт с фото.
Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто. Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний. Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура.
Улитки с корицей из слоёного теста. Сверните пласт в плотный рулет. Нарежьте его кусочками толщиной 2—3 см. Выложите заготовки на противень. Желток взбейте вилкой с молоком. Смажьте этой смесью улитки и выпекайте 20—30 минут до румяной корочки.
