Свинина с овощами в горшочках в духовке
Традиционно на обед подают горячее, супы и второе из мяса , рыбы , курицы и овощей. Одни используют простые рецепты из доступных продуктов, а другие любят добавить «изюминку». В статье вы найдете новые рецепты и необычные вариации привычных блюд. Например, блины из картофеля, салат с беконом или бедрышки с вишней и коньяком. Что приготовить на обед быстро и вкусно — читайте ниже.
Телятина — мясо молочных телят, вкусовые рецепторы которых не ощущали ничего, кроме молока матери. Именно это мясо считают наиболее ценным, питательным и необычайно вкусным. Чаще всего телятину получают из самцов молочного скота, хотя вкус и структура мяса самок абсолютно идентична. Это делается из простого соображения: молочная корова сможет выносить и дать жизнь еще одному теленку или нескольким. Говядина - это мясо взрослых быков или коров.
Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные.
Похожие статьи
- Грибок для трубы своими руками - Как сделать грибок на трубу дымохода своими руками
- Рецепт грибов шампиньонов фаршированных
- Как заквасить помидоры фото и рецептами - Шашлык из свинины, рецепты с фото на m
- Рецепты шашлыка из свинины с маринадом - Шашлык из свинины вкуснее не бывает! / Простые рецепты