Ферганский плов в казане от Сталика Ханкишиева
Сталик Ханкишиев — известный повар, фотограф и писатель. Его книги а их у Сталика вышло шесть — это кулинарные путеводители по миру азиатской кухни, где каждый рецепт — это не документальное фиксирование фактов, а целая художественная история, приправленная жизнерадостностью, азербайджанским колоритом и собственной кулинарной философией. А еще книги Сталика Ханкишиева — это красочные альбомы на кулинарную тематику, рассматривать которые сплошное наслаждение. Кулинарный талант Сталика Ханкишиева от папы, который родом из Азербайджана. А там, как известно, готовка — традиционно мужское занятие. Впрочем, сам Сталик себя поваром не называет, настаивая на том, что приготовление еды — это его любимое дело, а не профессия.
Сегодня мы поговорим с вами о блюде, большая часть компонентов которого готовится на пару. На первый взгляд кажется, что казан и приготовление на пару — две несовместимые вещи. Но не стоит забегать вперёд, давайте лучше обратимся к рецепту одного из самых простых узбекских блюд. Сталик Гусейнович Ханкишиев — кулинар, писатель, фотограф и блогер. Автор книг, посвящённых, в основном, восточной кухне.
Смотрим видео рецепт приготовления запеченного мяса с картошкой в казане от Сталика Ханкишиева. Блюдо привлекательно тем, что для его приготовления необходим абсолютный минимум ингредиентов. Мясо и картошка — это все что нужно нам сегодня! Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Казан Мангал — Запеченное мясо с картофелем от Сталика Ханкишиев а. Clublife Подписаться.
Похожие статьи
- Вяжу хлопковыми нитками - Из чего я вяжу, или сказание о хлопке
- Мангал своими руками схема с казаном - Мангалы для дачи своими руками. Печь для барбекю с казаном
- Как приготовить отвар из коры дуба на - Отвар коры дуба: применение и противопоказания как
- Модная вещь лета 2024 - 16 модных трендов в одежде 2024