Рецепт подсмотрела на одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной!
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Здравствуйте, поварята! Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится без картофеля! Вы не против?
Как приготовить замороженные голубцы
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Картофель благодаря своей вязкости и плотности отлично подходит для приготовления запеканок.
С начинкой множество вариантов: говядина, куриное мясо, конфи из утки или остатки утки , свинина и даже рыба. Можно к основе мясной начинки добавить немного копченой грудинки, немного грибочков, т. Специи в фарш тоже по вкусу. Аши Пармантье — это вообще прекрасный способ использовать остатки любого мяса и любого пюре. Недаром французы имеют репутацию скряг — ничего не пропадает, все в дело! Все, что осталось недоеденным, сложили слоями в форму, засыпали сыром и в духовку!