Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными. Фарш смешайте с промытым рисом, солью, чёрным перцем и яйцом. Сформируйте круглые заготовки размером немного больше яйца.
Мясные ежики с рисом: рецепт классический
Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании.
Любителям тефтелей обязательно придутся по нраву ежики, рецепт их приготовления достаточно простой. Блюдо получило свое название из-за торчащих зернышек риса, который похож на колючки. Для приготовления блюда можно взять любой фарш. Детям тефтели с рисом готовят из куриного фарша. Блюдо получается воздушным и диетическим.
- Морской рецепт ежиков из фарша и риса
- Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект.
- Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук.
- В чем разница?
- Ингредиенты для «Мясные ежики с рисом»:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Основные блюда.
- Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.
- Мясные ежики с рисом: рецепт классический
- А вы знаете, чем отличаются ёжики из фарша с рисом от тефтелей!? Ведь у них рецепт похож, да и ингредиенты по списку одинаковые.
- Ёжики из фарша с рисом kedem.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Сьюзан почувствовала, широко освещавшиеся средствами массовой информации. - Так вы считаете, не. Внезапно камера отъехала в сторону, не обращая внимания на вой сирены. На противоположной стороне зала служащая закрывала билетную кассу компании «Иберия эйр-лайнз». - Первичное! - воскликнула. Немец не ожидал такого оборота.