Картошка с фаршем и помидорами в духовке 🍅
Картошка с фаршем, сыром и помидорами в духовке непременно станет идеальным выбором для обеда или ужина в нежной семейной обстановке. Ароматная запеканка с пряным фаршем, слоистой картошкой и свежими помидорами под запеченным сыром просто уносит вас в кулинарное небо. Подробнее о приготовлении картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке читайте в нашем материале.
Опубликовано: 13 января , Как приготовить в духовке сочный и аппетитный картофель? Сделайте его по-французски, но не с мясом, а с фаршем. Блюдо разнообразит ежедневную трапезу, порадует вкусовыми качествами и докажет, что и с рубленым мясом получается изысканное главное блюдо. Хотя блюдо наделено географическим названием, изобрели его не во Франции, а в России.
Картофель очистить, порезать брусочками, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Жаропрочную форму для запеканки смазать растительным жиром. Выложить на дно картофель, посолить и поперчить его. Затем сверху распределить мясной фарш, стараясь раскладывать его как можно равномернее по поверхности картошки. Поставить в форму с картошкой и фаршем в духовку и запекать, время от времени размешивая картофель с мясом и разбивая образующиеся мясные комочки. Примерно через 40 минут в очередной раз перемешать картофель с мясным фаршем и посыпать тертым сыром.
