Рулет из хрюшкиного брюшка, продолжаем серию деревенских рецептов
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из свиной брюшины 1. Приготовил : Galate.
Рулет из свиной брюшины вареный
Еще один вариант приготовления рулета из свиной брюшины паха - копченый. Рассказываю, как готовлю я сам. Сразу оговорюсь, что для приготовления понадобится коптильня. Если она у вас есть, то все обязательно получится, потому что сложного в этом рецепте ничего нет.
- Состав / Ингредиенты:
- Пласт мяса посыпать солью, молотым перцем, карри, сверху разложить пластинки чеснока и кусочки лаврового листа. Грибы тушить в сковороде с 1 ст.
- Автор: Елена, Читатель и автор Food.
- Как приготовить Рулет из свиной брюшины с яблоками и пюре из сельдерея за мин. Свиную брюшину вместе с кожей намазать крупной солью, завязать рулетом при помощи кулинарной нитки и поставить в холодильник на сутки.
Копченый рулет из свиной брюшины - мой фирменный рецепт с вишневыми и яблоневыми веточками
Рулет из свиной брюшины , приготовленный в домашних условиях может стать неплохой альтернативой магазинной колбасе. Да и не только ей, но и домашней колбасе из сала и мяса, сделанной в кишках. По вкусу рулет из свиной брюшины очень напоминает такую украинскую домашнюю колбасу , но готовится еще более просто и быстрее. Для получения вкусного рулета из свиной брюшины важно правильно выбрать мясо. Мясо для рулета обязательно должно быть свежим. Имеет значение также толщина брюшины и количество на ней мяса и сала.
Похожие статьи
- Работа в домашнем условиях - Работа на дому Поиск работы
- Прокачка мышц в домашних условиях - Эффективные упражнения для ног в домашних условиях
- Как сладкую вату в домашних условиях - Товары почтой по всей России наложенным платежом
- Как измерить матку в домашних условиях - Как определить беременность, как определить беременность на