Грядет самый светлый весенний праздник - Наурыз мейрамы. В этот день все хозяйки Казахстана накрывают шикарные дастарханы и приглашают гостей. Это такая казахская традиция.
Казахские баурсаки рецепт приготовления
Не всем приходилось пробовать баурсак, но тем не менее, это то самое блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное блюдо башкирских, татарских или же других тюркских народов. Конечно, сейчас такие обычаи стало принято сохранять лишь в деревнях, так как в городской жизни традиции постепенно начинают забываться, но тем не менее, рецепт этот жив и блюдо это очень привлекательно. Не помню, когда именно и при каких обстоятельствах мне пришлось попробовать блюдо соседних народов, но вкус запомнился мне навсегда и я решила попробовать приготовить нечто подобное на собственной кухне. Так, раз за разом, и это уже вошло в привычку.
Рецепт баурсаков
Сегодня я хочу поделиться настоящим казахским рецептом баурсаков, приготовленных на кефире. Выпечка получается нежной и воздушной. Баурсаки как различная выпечка имеют множество рецептов.
Баурсак татарский Как просто приготовить баурсак татарский в домашних условиях? Из теста формируются колбаски, которые нарезаются небольшими брусочками. Затем баурсак обжаривается в большом количестве растительного масла. Финальный аккорд - баурсак окунается в растопленный м Баурсаки татарские Если вы любите экспериментировать на кухне, то попробуйте приготовить блюда из национальных кухонь разных стран. Посмотрите, как приготовить баурсаки.