Любое блюдо. Любая кухня.
Острые баклажаны на зиму
Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство. Моя бабушка, когда что-нибудь консервировала, всегда говорила, что зима всё подберёт.
Это очень простой рецепт, который потребует от вас минимум усилий. И используются только самые простые продукты — овощи, которых сейчас полно на рынках. Заготовка из баклажанов в остром соусе точно вам понравится, как ее приготовить, расскажет Фокус.