Редька по-корейски
Перец очистить от семян, тоже потереть на терке для корейских салатов если не получается, то просто порезать мелкой соломкой. Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус, кориандр, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. В салатник положить редьку и морковь, немного помять их руками. Добавить сладкий перец, влить заправку, все хорошо перемешать. Поставить салат настояться в холодильник на часа, но лучше всего на ночь.
Этот салат редьки по-корейски - истинный. Такой готовят корейцы на Сахалина. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Редька по-корейски 2.
Огурцы, редьку нарезать ломтиками. Зелень мелко нарезать. Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль. Соединить все. Приятного аппетита!
