Топинамбур: выращивание и уход за экзотической огородной культурой
Топинамбур [1] [2] [3] [4] [5] [6] , или земляная груша [1] [2] [7] [4] [5] , или клубненосный подсолнечник [1] [2] [4] , или волошская репа [4] лат. Используется для кормления домашних и диких животных зелёной массой на пастбище, сеном и в виде силоса , а также клубнями [2] [4] [8] [9]. Родина топинамбура Северная Америка. Впервые начался возделываться за 2 тысячи лет до нашей эры [10]. Из Англии растение попало в Германию , а затем в другие страны Европы.
Приготовления лекарственных порошков - Топинамбур польза и вред рецепты приготовления
Травянистое растение топинамбур Helianthus tuberosus , еще именуемое подсолнечником клубненосным, считается представителем рода Подсолнечник семейства Астровые. Также в народе данное растение называют иерусалимский артишок, бульба, земляная груша или бараболя. В европейские страны такое растение было завезено через Францию и Англию в 16 в, а широко выращивать как пищевую и фуражную культуру его начали с середины 19 в. В природных условиях такую культуру можно повстречать на территории Северной Америки на пустырях и вдоль дорог. А культивируют топинамбур практически во всех странах, при этом в некоторых из них к примеру, в Швейцарии, Японии и Австралии его считают сорной травой, так как он является морозоустойчивым, неприхотливым, урожайным, а еще такое растение способно быстро приспосабливаться к любым условиям. Топинамбур имеет мощную систему корней, формирование клубней, которые можно употреблять в пищу, происходит на их подземных столонах.
Доставка по всей России и Таможенному союзу Работаем с частными и юрлицами. Интерес к здоровому образу жизни, а значит и здоровому питанию постепенно растет. Последнее время появилось множество продуктов, использование которых позволяет с минимальными материальными и временными затратами обеспечить организм всеми необходимыми элементами и нормализовать работу различных систем. Мы расскажем об одном из таких диетических продуктов — о пользе и вреде земляной груши и о том, в каких случаях и как едят топинамбур. Это растение из рода подсолнечниковых.
