Работа с шоколадом - плавление и формование требует точного соблюдения температуры на каждом этапе работы. Для этого и предназначены аппараты для плавки или темперирования шоколада. Темперирование или кристализация шоколада - это процесс нагревания шоколада до температуры плавления, последующее его охлаждение и повторный нагрев, с соблюдением определенных температурных режимов. Процесс темперирования шоколада при строгом соблюдении температур, в отличии от обычной плавки, необходим по нескольким причинам:.
Выбираем свечи и подсвечники для дома!
Русский язык недавно пополнился новым заимствованным словом - тиабар. По-русски это означает кулер с чайным столиком. Новинка появилась на рынке несколько лет назад и уже получила большое количество поклонников среди чайных гурманов и поклонников элегантных решений. Тиабар это комплект, состоящий из помпы, подающей чистую воду, крана раздачи питьевой воды и нагревательной поверхности, на которой устанавливается чайник-бойлер и заварочный чайник.
Сковорода — первый помощник и друг на кухне. С ее помощью мы балуем себя вкусным обедом и заботимся о близких, готовя ужин. Чтобы блюда каждый раз получались вкусными, а процесс их приготовления был приятным, нужно выбрать подходящую сковороду. На что обратить внимание при выборе сковороды, рассказываем в нашей статье.
- Виды кухонь без ножек
- Постоянно поддерживать порядок на кухне та еще задача.
- Традиция ходить в баню - одна из типичных особенностей русской культуры, которая уходит корнями в древние времена крестьянских хозяйств.
- Если вы цените вино, изысканные спиртные напитки или даже старое доброе пиво, барные и винные шкафы обеспечат отличное хранение для вашей личной коллекции.
Ноутбук HP G8 представляет собой сочетание компактности, лаконичного дизайна и достойной производительности. Какие возможности он обеспечивает тем, кто работает и учится за пределами дома и офиса? Какие экземпляры точно стоит отправить в машинку, а какие — освежить, чтобы не распрощаться с ними навсегда. В ноутбуке Dell G5 небольшие размеры сочетаются с высокой производительностью. На что может рассчитывать геймер, который им пользуется?