Из жидкого йогурта-закваски получается жидкий готовый продукт. Ставим таймер на 9 часов.
Йогурт в йогуртнице не получается в который раз(((
В этой статье мы разберемся с основными причинами неудач при приготовлении домашнего йогурта. А главное - узнаем как не допустить подобных случаев и всегда получать свежий домашний йогурт высшего качества. Если молоко осталось молоком не образовался кисломолочный сгусток , в первую очередь проверьте следующее:. Если йогурт отделяет слишком много сыворотки, имеет неравномерную структуру, слишком жидкий или тягучий, причиной тому может быть:. Если йогурт горчит или имеет посторонний привкус, причиной тому может быть развитие в нем посторонних бактерий или наличие в молоке определенных добавок. Смените молоко, не пренебрегайте рекомендациями по термообработке молока и посуды.
Добрый вечер Девочки у кого была такая проблемма? Йогуртница Tefal. Раньше готоаила и йогурты, и кефир, все получалось! Мксяц назад я начала готовить йогурты в ней через день.
- Масленица-2024
- Одним из самых популярных кисломолочных продуктов является йогурт.
- Сделать йогурт из закваски или
- Регистрация Вход.
Закваска 1 флаконом можно сквасить от 1 до 3 литров молока Молоко коровье, козье или соевое Йогуртница любой модели. Если нет йогуртницы, готовить можно в мультиварке или обычной кастрюле. Если вы используете домашнее сырое молоко или пастеризованное молоко — перед применением его следует прокипятить.