Как приготовить роллы в домашних условиях?
Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Если вы являетесь поклонником национальной японской кухни, то наверняка знаете, что такое окономияки. Но если вы еще только стремитесь постичь азы такой кухни, то мы расскажем, что же данное блюдо собой представляет. Название японского фастфуда состоит из двух значений: «то, что ты хочешь» и «жареный». Блюдо представляет собой лепешку с начинкой, похожую на итальянскую пиццу, но выполненную в японском стиле.
Основой японской кухни являются изысканные и полезные блюда, приготовление которых требует соблюдения традиций и профессионализма. Неопытному повару вряд удастся справиться даже со всеми любимыми роллами с морепродуктами, мясом или овощами. Здесь он должен не только знать оригинальный рецепт, но и подбирать пропорции ингредиентов, чтобы они раскрывали вкус друг друга и сочетались между собой. Вкус, внешний вид и пищевая ценность японского блюда во многом зависят от того, использовалось ли при его приготовлении специальное оборудование.
Похожие статьи
- Прокачка мышц в домашних условиях - Эффективные упражнения для ног в домашних условиях
- Как сладкую вату в домашних условиях - Товары почтой по всей России наложенным платежом
- Как сделать крылья на хэллоуин в домашних условиях
- Как измерить матку в домашних условиях - Как определить беременность, как определить беременность на