Яблочный пирог «Розы»
Свое название этот сорт получил благодаря аромату, присущему исключительно розам этого вида и отдаленно напоминающему чайный. Нежные и ароматные чайные розы растрогают любое сердце, но мне, признаться, милее всего роза из дрожжевого теста и яблок. Яблочный пирог «Чайная роза» получил свое название неспроста: рисунок из яблочных долек поразительно схож с лепестками розы, а подавать десерт мы будем, как несложно догадаться, к чаю. Этот роскошный пирог получается пышным за счет дрожжей, а благодаря необычной раскладке яблок и теста выходит празднично нарядным и станет украшением любого стола. Рецептов штруделя существует немало. Но этот совершенно особенный!
Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста. Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо. Если вам нравится экспериментировать и пробовать разную выпечку на такой праздник, как Пасха, это даже может заменить куличи. Единственное, эти рулетики надо укладывать довольно плотно, чтобы создавалось ощущение целого пирога. Если помните, в детстве, в школе были такие противни с пирожками, где пирожки упирались боками друг в дружку.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Ксения Поваренок 5 уровня. Воздушный пирог в виде розы, с нежной творожной начинкой и курагой.
- Мне попался этот рецепт на просторах инета и очень меня заинтересовал. Результат очень пор
- Я надеюсь, что рецепт пропустят. Хочу оставить для себя для памяти формирование пирога "Роза".
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
