Не кухарка. Спагетти не варю, а запекаю в духовке с помидорами и фаршем, получаю "ленивый" ужин: делюсь рецептом. Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Паста с помидорами и говяжьим фаршем
Автор Ольга Михайловна. Ингредиенты любых макарон г. Соль, перец, немного укропа.
Паста с помидорами и говяжьим фаршем. Спагетти и томатно-мясной соус — классическое сочетание, которое становится ещё вкуснее благодаря тонким ноткам базилика. Помидоры залейте кипятком на несколько секунд. После снимите кожицу и нарежьте мякоть мелкими кусочками.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте фарш, чтобы он поменял свой цвет. Лопаткой забивайте крупные комки. Закиньте чеснок с луком, соль, чёрный перец, орегано, паприку, тимьян и корицу. Обжаривайте ещё 1—2 минуты. Залейте всё горячей водой.