Вкусные отборные грибочки, просто объедение! Рецепт этот без уксуса, маслята получаются соленые, а не маринованные, и очень вкусные.
Засолка маслят
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Маслята — съедобные трубчатые грибы, получившие название за маслянистую и скользкую шляпку. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах. Этот рецепт я пробовала готовить из шампиньонов, но больше мне понравился вариант из вешенок. Выбор за Вами, а простота приготовления убедит хозяюшек сделать этот рецепт семейным.
Еще один способ сохранить лето в банке - это засолить маслята! Отборные и миниатюрные, они станут украшением любого стола - постного и праздничного. Этот рецепт - лучшее, что есть в русской кухне с тех пор, как народ научился сохранять грибы для долгой лютой зимы. Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Консервация Соления Маслята соленые пошаговый рецепт с фото.