Современные тенденции и стильные решения.

Кролик в сметане и грибами рецепт

Кролик в сметане с грибами

Кролик с грибами - очень нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром, он одинаково хорош с гречневой кашей и картофельным пюре. Если готовить кролика чуть дольше указанного времени, то мясо будет настолько нежным, что практически отстанет от кости и распадется на волокна. Приготовление кролика с грибами начнем с того, что тушку кролика тщательно вымоем и разделаем на порционные куски.

Кролик с грибами тушеный в сметане рецепт с фото пошагово

Основной этап в приготовлении блюд из кролика это — правильный выбор кроличьей тушки. Идеальным считается мясо бледно-розового цвета, без следов кровоподтеков и синяков. Оно не должно иметь резкого запаха, а вес тушки должен составлять не более полутора килограмм. Из кроличьего мяса можно готовить супы, рагу, жаркое, но вкуснее всего кролик получается благодаря добавлению таких ингредиентов как: грибы, курага, яблоки, чернослив и сметана. Мы приготовим вкусное блюдо — кролик тушеный с грибами в сметане. Тушку кролика разделать на порционные куски.

Тушеный кролик с картошкой и грибами
кролик в сметане с грибами
Сочный кролик в сметане с грибами
Тушеный кролик в сметане с грибами
Кролик с грибами в сливочном соусе
Кролик тушёный с грибами в сметане
Кролик со сметаной и грибами
Кролик, тушенный с грибами в сметане
Кролик тушеный в сметане с грибами
Тушеный кролик с грибами
Рецепт: Кролик в сметане с грибами
Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке
Кролик с грибами

Кролик, тушенный с грибами в сметане. Мясо получается достаточно нежным, с приятным грибным ароматом. Лучшим гарниром к такому блюду будет пюре из картофеля. В сковороде разогрейте ложку масла и подрумяньте мясо по несколько минут с каждой стороны. Переложите в толстостенную кастрюлю или сковороду, посолите и поперчите. Нарежьте лук половинками или четвертинками колец, грибы и морковь — небольшими или средними кусочками.

кролик в сметане с грибами | Готовим вкусно с Вячеславом | Дзен
Кролик со сметаной и грибами рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
Кролик в сметанном соусе с грибами – кулинарный рецепт
Сочный кролик в сметане с грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Кролик тушёный с грибами в сметане — рецепт с фото пошагово
Тушеный кролик с грибами - пошаговый рецепт с фото на партнер1.рф

Ninzonka Поваренок 5 уровня. Предлагаю вам попробовать очень вкусное, диетическое блюдо из кролика в сметанном соусе. Очень не сложный рецепт, потрясающий вкус и аромат.

Похожие статьи