Готовят копчености горячим или холодным дымом любые продукты: рыбу, мясо, курицу, колбасу, сало, грибы. Продукты при этом одновременно томятся в собственном соку и насыщаются ароматом горячего древесного дыма. Дым является неплохим натуральным консервантом, который сохраняет копчености пригодными для еды на дней. В отличие от холодного копчения, продукты горячего метода менее вредны из-за менее продолжительной обработки дымом , но более сочные и имеют рыхлую структуру.
Коптильни для горячего копчения
Харьков, Шевченковский - 14 марта г. Днепр, Амур-Нижнеднепровский - 13 марта г. Харьков, Немышлянский - 14 марта г. Днепр, Амур-Нижнеднепровский - 14 марта г. Кропивницкий, Подольский - Сегодня в
В ассортименте магазина Булерьян представлены коптильни горячего копчения различного размера и формы, с гидрозатвором для приготовления вкусных блюд. Смотрите коптильни из нержавейки. Коптильня горячего копчения большая Коптильня горячего копчения имеет вместительные габариты: ДхШхВ , мм: xx Устройство поможет вам приготовить вкуснейшие блюда из мяса, рыбы, фруктов, при этом продукты приобретут приятный аромат дымка. Устройство выполнено из 1, 5 мм стали стенки и 2 мм … Continued. Коптильня для горячего копчения малая с крышкой домиком с покраской Коптильня для горячего копчения малая выполнена из пищевой стали, дно — 2 мм, что защитит прибор от прогорания.
- Купите коптильню горячего копчения в Минске и получите набор рецептов в подарок!
- Коптильная с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, 3-х ярусная.
- Надежная и функциональная термокамера для копчения различных продуктов.
- Вы хотите расширить границы своих кулинарных возможностей?
- Аксессуары
- Хотите купить коптильню в Минске по низкой цене?
- Надежная и функциональная термокамера для копчения различных продуктов. Она отличается высоким качеством и простотой в использовании, что делает ее идеальным выбором для производителей копченых деликатесов.
- Горячая копченая свинина, подкопченая картошка, рыба в дыму вишнёвой щепы… Признайтесь: захотелось.
Все акционные предложения. Качественная коптильня горячего копчения позволяет превратить казалось бы обычные продукты в изысканные ароматные блюда. Это уже не говоря про значительное продление их срока годности. Горячее копчение — настоящее искусство, подчеркивающее ароматы, насыщенность и неповторимость вкуса ваших блюд. Давайте вместе откроем дверь в мир горячего копчения и разнообразия, которые он предоставляет.