Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч.
Дикая утка под ягодным соусом
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Послал мне Бог кусочек утки! Погуглив по интернету, я насобирала лучшие идеи из разных рецептов. Результат меня очень порадовал.
Автор Елена Бессарабова. Кисло-сладкий клюквенный соус прекрасно дополняет утку. Его можно сделать острым, увеличив
Вкус утки, запеченной в духовке с картошкой — это нечто незабываемо. Но подавать уточку с обычным кетчупом — настоящее преступление! Ее нужно не только правильно готовить, но и делать для нее особую заправку.