Картофельные шарики из пюре с сыром
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Приготовить картофельное пюре, добавив в него сливочное масло и подогретое молоко. Затем дать остыть пюре до комнатной температуры. Из сыра сформировать небольшие шарики.
Картофель крупный отварной — 4 шт. Мускатный орех — 1 шт. Яйцо куриное — шт. Мука — ст. Смесь панировочная типа «Панко» — 3 стакана. Яйца разбейте, отделите белки от желтков.
- Состав / Ингредиенты:
- Нежные, с хрустящей корочкой картофельные шарики в панировке с сыром сулугуни — это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, очень вкусное и ароматное. Шарики из картошки имеют пряную румяную корочку, сырную начинку и волшебный аромат зелени, который мгновенно наполняет всю кухню.
- Очень простая, но безумно аппетитная закуска с хрустящей золотистой корочкой и нежным расплавленным сыром в центре. Картофель очистите, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Автор: Кирилл, Читатель и автор food.
Не определен. Сваренные картофелины размять вилкой добавляя соль перец,и дать остыть. Затем из сваренной картошки формируем шарики,в серединку размешаем кусочек сыра,затем панируем,обваляем для сначало в муке ,обмакоав во взбитое яйцо,и обваляв в измельчённых кукурузных хлопьях,обжариваем во фрютюре до золотистого цвета. Войти на сайт.
