Рецепт: Кальмар сушенный - двумя способами
ИНН: Рыбный форум Поиск добросовестных партнеров Сушено-Вяленая продукция, снеки к пиву. Сушено-Вяленая продукция, снеки к пиву. Ответить Редактировать Удалить Удалить полностью. Нажмите здесь, чтобы написать ответ. Вы сможете оставлять комментарии, если зарегистрируетесь или войдете.
Существует три удачных способа сделать кальмары к пиву: просто обжарить замаринованные кусочки на сковородке, высушить в духовке или приготовить специальный кляр. У каждого варианта есть преимущества и недостатки, однако в любом случае получается вкусно. Для каждого рецепта подойдут как свежие, так и замороженные кальмары нужно предварительно разморозить.
Для сушки кальмаров подойдут обыкновенные чищеные замороженные кальмары. Стоит учитывать, что в процессе приготовления вес кальмаров уменьшается, поэтому для большой компании стоит брать соответствующее количество исходных продуктов. Приготовленные этим рецептом сушенные кальмары являются отличной закуской к пиве.
