Как правильно в домашних условиях засолить красную рыбу - Как правильно засолить красную икру в дома

Красна девица, красна изба пирогами, красна весна, красный угол — что там еще великий и могучий придумал про этот цвет? Мы часто не задумываемся о том, почему употребляем то или иное слово, а зря — иногда отслеживаются весьма интересные связи.

7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская. Назначение: Диетические блюда.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Полакомиться домашней красной икоркой удается не часто. На днях мне несказанно повезло — на рынке попалась горбуша с «сюрпризом».

Во все времена икра ценилась за питательность и изумительный вкус. Люди добывали деликатес из морской и речной рыбы : семги , сига, кеты, карпа, ряпушки и других. Чтобы сохранить ценный пищевой продукт, изобрели быстрый и эффективный способ — засолку. С помощью соли и других ингредиентов научились заготавливать икру, получая блюдо, достойное царского стола. Вариантов приготовления много, они отличаются в зависимости от вида рыбы и кулинарных традиций разных регионов. Собрали лучшие советы, как засолить икру в домашних условиях, и рецепты, которые легко повторить на любой кухне.

Похожие статьи

• Фото входной двери частного дома - Входные двери в частный дом в Киеве, цена компании
• Ремонтируем двери своими руками - Ремонтируем дом своими руками
• Украшения дома и одежды
• Выпечка в домашних условиях быстро вкусно просто - Японские роллы в домашних условиях - кулинарный р