Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки. Вполне можно приготовить освежающий холодный чай из самых обычных и привычных нам продуктов. Сразу можно оговорить некоторые ингредиенты. Например, чай.
Ледяной фруктовый чай
Холодный чай — лучший напиток в жаркий день. Во-первых, его просто приготовить дома, во-вторых, в нем не будет ароматизаторов, лишнего сахара и консервантов. Холодный чай делают на основе зеленого и черного, но можно и поэкспериментировать. Из красного ройбуш , фруктового, белого, каркаде, травяного и пряного получается освежающий напиток с особенным вкусом. Важное правило — качественный продукт.
Фрукты помыть, удалить косточки и порезать на небольшие дольки, положить в большую миску, добавить сахар и оставить, пока не появится сок. Фруктовый холодный чай. Ингредиенты Порций 8. Сахарный песок. Лимонный сок. Яблочный сок.
В большой чайник положить чайную заварку и половину мяты. Влить 1,2 л кипящей воды. Дать настояться 10 мин. Добавить сахар, перемешать и дать остыть.