ТОП 15 блюд кавказской кухни
Грузинская кухня является такой же достопримечательностью страны, как гора Казбек или Старый Тбилиси. Традиционное грузинское гостеприимство не может обойтись без множества вкусных блюд, которыми хозяйки угощают гостей. Грузины создавали и сохраняли неизменными рецепты блюд, доставшиеся им от прадедов. Земля, где расположилась эта страна, знаменита своими сытными и ароматными угощениями, в которых отражается самобытность, традиции этого народа. Появление самой страны и народа связано с необычной легендой.
Цыпленок по-рачински в молочном соусе — традиционное блюдо грузинской кухни, которое еще именуют шкмерули или чкмерули. Изобретено это горячее было в селе Шкмери, расположенном в регионе Рача. Рецепт — очень простой, ингредиентов — минимум, специй — никаких, кроме соли и перца, но при этом блюдо получается невероятно вкусным. Дело в том, что тушку готовят особым образом все подробности вы найдете в рецепте ниже.
Автор: Даша Манина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Похожие статьи
- Потолок из гипсокартона своими руками видео на кухню - Ветеринарный форум - Опыт лечения бронхиально
- Дизайн кухни подсветка - Маленькие кухни фото дизайн. 245 фото
- Дизайн квартиры 45 м по стилям на фото - Студия АвКубе разрабатывает авторские дизайны
- Готовый дизайн проект кухни гостиной - Дизайн малогабаритной однокомнатной квартиры