Украшение торта кремом из кондитерского мешка
Любой торт состоит из коржей и крема. Так почему бы не воспользоваться возможностью, и украсить красиво десерт? Ведь крем — самое популярное украшение тортов. Работать с ним просто и удобно.
Рассмотрим идеи создания рельефа в покрытии и технику несложного эффектного декора. Эта вечная проблема, что бы такое придумать для украшения из того, что осталось! Если для прослойки коржей вы готовили крем чиз, или какой-то другой стабильный, не заварной крем, его очень даже можно доиспользовать с толком.
- Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
- Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food.
- Современные кондитерские изделия можно смело называть чудом. Они дарят не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие, радуя необычным и экстравагантным, оригинальным или классическим декором.
- Выпечка: начало долгого пути
- Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас!
- Украшение тортов и пирожных кремом — финальный штрих, который придаст вашим изделиям особенно эстетичный и привлекательный вид. Добиться отличного результата практически невозможно без использования специализированных инструментов.
- Украшать торты принято по-разному. Но чаще всего для этой цели используется крем.
- Способ приготовления
- Насадка для кондитерского мешка в виде звезды — одна из наиболее часто используемых при декорировании тортов.
- В данной подборке я собрал все самые лучшие, проверенные рецепты кремов для оформления тортов. Хотите получать удовольствие от работы над декором кондитерских изделий и создавать одни шедевры?
- Крем тортику придаёт законченный вид, это как нарядная одежда. Swiss meringue buttercream или масляно-белковый крем на швейцарской меренге - универсальный крем, его приготовление не занимает много времени, зато он отлично ложится, хорошо окрашивается и превосходно держит форму, по этой причине этот крем - замечательный вариант для работы с насадками.
Что нужно домашнему кондитеру? Какие инструменты понадобятся, чтобы приготовить торт в домашних условиях? Приспособлений для выпечки и украшения тортов и пирожных много — лопатки, шприцы, особые ножи, подставки… Давайте рассмотрим самые нужные предметы, которые помогут кондитеру создать вкусный десерт. Как начинающему, так и опытному кондитеру будет полезен этот список инструментов.
