Почистите картошку и натрите её на тёрке. Чтобы драники не разваливались, половину клубней натрите на крупной тёрке, а другую половину — на мелкой. Вам понравился рецепт?
Постные драники без яиц
Постные картофельные драники, приготовленные без яиц на сковороде, - это простое, вкусное и довольно сытное блюдо, которое разнообразит питание в дни Поста. Блюдо получается бюджетным и состоит из двух основных ингредиентов: картофеля и муки, к которым добавляется минимум приправ: соль и перец. Драники получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, они ничем не уступают традиционным драникам. Это вкусное блюдо можно подать к столу, дополнив салатом из овощей, соленьями или соусом например, томатным , попробуйте! Добавим к натёртому картофелю соль, перец, перемешаем массу и дадим постоять, примерно, минут, для того чтобы картошка просолилась и пустила сок. Наше тесто для постных картофельных драников готово, оно получается довольно клейким и не падает с ложки.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Картофельные драники без яиц — это очень быстрое в исполнении и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Румяный продукт послужит сытным перекусом. Можно подавать к столу со сметаной или зеленью.