Дымогенератор для копчения своими руками
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.
Мясо — традиционное блюдо на наших столах. Его можно приготовить разными способами, однако большой популярностью пользуется такой вариант термической обработки, как копчение, а устройство — дымогенератор для копчения. Процедура позволяет не просто изготовить из скоропортящегося продукта блюдо длительного хранения, она дает возможность получить особый вкус, аромат, несравнимый ни с какими других способом обработки. И пусть на рынке бытовой техники появляется все больше различных приспособлений, по-прежнему в цене копчение своими руками.
- Технология
- Для многих людей мясо и рыба являются традиционным блюдом на их столах.
- Дымогенератор своими руками сделать совсем не сложно. Было бы из чего, а сам процесс изготовления простой.
- Наверное каждый, кто занимается копчением, знает, что такое дымогенератор, и некоторые даже имеют такой прибор в своем хозяйстве.
- Новинки в нашем магазине
- Статьи о шоу пузырей. Как сделать генератор дыма своими руками?
- Вход Регистрация. Форум рыбаков.
- Тушение, запекание, готовка на пару, копчение — что у них общего? Все они обрабатывают продукты щадящим способом.
- Схематические чертежи и рабочий инструмент
- Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись.
- Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно.
- Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения.
Для того чтобы найти не герметичность в различных узлах двигателя системы впуска, выпуска, охлаждения и другие применяется устройство под названием дымогенератор. Вариант покупки готового дымогенератора для не частого использования слишком дорог, а вот собрать его самому можно совсем дёшево. В интернете самодельных образцов хватает и в основном делаются из подручных материалов, покупается только нагревательный элемент свеча накаливания. На фото выше показана наверно самая дешёвая свеча накала, по крайней мере я её покупал за рублей. Свеча есть, теперь нужна гайка М12х1. Для своего варианта я выбрал для ёмкости дюймовый сантехнический сгон см.
