Торт с клубникой, конфетами, печеньем и шоколадными подтека ми
Декорирование тортов — это целое искусство. Кондитеры не устают удивлять нас всевозможными вариациями и формами тортов. Для этого необходимы специальные навыки, инструменты и время. Но удивить необычным дизайном своего торта может даже начинающий кулинар. Для этого нужно всего лишь несколько шоколадных конфет и батончиков Kit Kat.
.jpg "Какие бывают украшения для торта")
Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки. Во-первых, спасибо ВСЕМ огромное за то, что делитесь своим кулинарным опытом. Вот и меня совесть замучила
Сегодня на семейные праздники принято заказывать эффектные и сложные торты у профессионалов, однако это не всегда доступно, да и гарантировать, что вашим домочадцам понравится кондитерский шедевр от профессионального мастера, никто не может. Поэтому если вы умеете и хотите испечь торт в домашних условиях , смело беритесь за дело, а сделать этот торт красивым вам помогут наши советы. Помните, что «профессиональный» вид любому торту во многом придает ровная аккуратная поверхность, поэтому, перед тем как украшать свое изделие конфетами, обязательно выровняйте его. Для выравнивания используйте при этом любой плотный крем на ваше усмотрение, например, это может быть шоколадный ганаш, крем на основе масла или же крем со сливочным сыром кремчиз. Ваш торт перед выравниванием должен хорошо «выстояться» в холодильнике, чтобы приобрести нужную форму и плотность.
