Чак-чак хрустящий – как просто приготовить главную восточную сладость
Чак-чак — популярное лакомство не только в Татарстане, но и в Башкирии. Уже много лет республики соревнуются между собой в приготовлении этого любимого десерта. Так в году в Казани по случаю —летия города был изготовлен чак-чак весом в 1 тонну. В году в Башкортостане испекли лакомство весом уже более тонны, но в году этот рекорд был побит Татарстаном, где кондитеры к открытию футбольного матча FIFA приготовили футбольный мяч из чак-чака весом в 4 тонны. В году в Казани открыт музей чак-чака, где можно не только ознакомиться с подлинным интерьером татарского зажиточного дома конца го столетия, но и попробовать на вкус традиционный вариант знаменитого кушанья под интересные рассказы экскурсовода.
Леонардо да Винчи. Той у казахов завершает десертный дастархан, на котором в изобилии всевозможные сладости. Казахский чак-чак. Яйца, сахар, масло тщательно растирают, добавляют соль, молоко или воду, всыпают муку и быстро замешивают крутое тесто. Дают расстояться 40 минут, затем раскатывают в тонкий пласт толщиной до 4 миллиметров. Нарезают поперек полоски длиной 15 миллиметров и шириной 4 миллиметра.
- Классический рецепт бездрожжевого теста для блинов Ингредиенты: Молоко или вода — 2 стаканаМука — 1,5 стаканаЯйца — 2 шт.
- Традиционное восточное лакомство имеет достаточно древнюю историю.
- VK services.
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки. Гарниры Соусы Полуфабрикаты Гарниры из макарон Соусы для сладких блюд Соусы для основных блюд и закусок.
