Рецепт беспроблемный раз 40 уже делала и всегда получаются. Если есть хлебопечка- замешивайте в ней. Для теста гр муки2 желтка мл молока1 ч. В мл.
Булочки-улитки с сахаром: оригинальные и простые рецепты домашней сдобы
Рекомендую использовать проверенный рецепт теста для булочек , оно идеально подходит для этого рецепта. Сахар и корица обычно берутся в следующей пропорции: на 4 столовые ложки сахара — 1 чайная ложка корицы. Смазываем всю поверхность теста растопленным сливочным маслом маслу сначала даём остыть , посыпаем смесью сахара с корицей. Выкладываем булочки-улитки на лист, предварительно застеленный бумагой для выпечки. При этом хвостики теста поджимаем под дно булочек.
Выпечка, приготовленная собственноручно, имеет неповторимый аромат и бесподобный вкус, поэтому каждая хозяйка старается приготовить для своих родных нечто особенное. Интересным вариантом лакомства к чаю станут булочки-улитки. Ароматную и тающую во рту сдобу можно довольно быстро приготовить. К тому же рецепт можно выбрать с учетом собственных предпочтений: с творогом, с какао, с маком, с нежной заливкой и с изюмом. Попробуйте приготовить такую выпечку для всей семьи.
Оставить на минут в теплом месте. Смешать с опарой. Замесить мягкое тесто.