Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.
Пышные блины на кефире без дрожжей 🥞☕
К словам Квинси Кейт добавлю что лучше не объём стакана указывать, а все значения в однозначно понимаемых значениях: в граммах, в миллилитрах, в литрах и т. Особенно бесит когда указывают в ложках - без горки? Раньше,у меня такие тонкие не получались,а сегодня приготовила и вся семья довольна,спасибо за рецепт. По этому рецепту у меня получились блины ну просто объеденье. Тонкие, в меру Сладкие. Ребенок прям уплетал за обе щеки, хотя раньше не особо ел блины
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку. Я часто делаю с перемолотым мясом, грибами или яблоками.
151 | Простой рецепт » Завтраки. | |
180 | Вкусный простой рецепт » Завтраки. Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей Готовим вкусный Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей простой рецепт в домашних условиях. | |
55 | Всем привет! | |
422 | Пишу снова, специально встала рано!! Уж очень заинтересовал ваш рецепт!! |
Рецепт этих бездрожжевых блинов на кефире был взят из книги "Вот блин! Влад Пискунов - шеф-повар ресторана "Матрешка". Книги с его рецептами можно передавать как Книгу о вкусной и здоровой пище по наследству:. Рецепт универсален и очень широк для применения полета фантазии. Для выпечки блинов можно муку взять как смесь одного вида муки с другим например, пшеничной с цельнозерновой, гречневой, так и просто пшеничную муку в разных пропорциях. Для их приготовления можно взять как кефир, так и простоквашу.